Sastojci za 2 osobe:
- 1 manji karfiol
- 2 srednja krumpira
- 1 žlica gheea/maslaca/masti
- 100 g slanine narezane na kockice/trakice
- 2 jaja
- šalica naribanog sira
- 2 žlice vrhnja
- 2 režnja češnjaka
- sol
- papar
- peršinov list
- Oguliti krumpire i narezati ih na ploške.
- Oprati karfiol i raskidati ga na manje komade.
- Skuhati krumpir i karfiol u slanoj vodi do pola.
- Upaliti pećnicu na 170C.
- Dno manjeg protvanja premazati maslacem, poredati krumpir i karfiol, slaninicu, istisnuti češnjak i nasjeckani peršinov list.
- U zdjelici umutiti jaja sa sirom i vrhnjem, čajnom žličicom soli i pola čajne žličice papra.
- Staviti u pećnicu na oko 20-30 min da se zapeče.
Poslužite sa salatom po izboru. Moj izbor je danas bio kiseli kupus iliti kiselo zelje.
Dobar tek! ;)
Nema komentara:
Objavi komentar