Recept: SLADOLED KOKOS-VIŠNJA S KOMADIĆIMA ČOKOLADE

Ne mogu zamisliti ljeto bez sladoleda. Na žalost, od mlječnih proizvoda dobijem flekice po obrazima, kojih se onda ne mogu duže vrijeme riješiti. Usto, kupovni sladoledi u većini slučajeva ne sadržavaju niti mlječne masnoće, već biljne, kemijski obrađene, zatim umjetne boje i okuse. 

Prirodni sladoled nije uopće teško napraviti. U ovom slučaju ne morate ga kuhati, ne sadržava jaja, ni kravlje mlijeko, ukusan je i zdrav.

Recept:

• 2 limenke kokosovog mlijeka (samo masniji dio)
• 1 šalica višanja (ili nekog drugog voća, npr. bobičastog)
• 4-5 žlica meda (ovisno o slatkoći voća)
• 4 reda crne čokolade (nasjeckati na komadiće)

Postupak:

1. Kada otvorite limenke kokosovog mlijeka žlicom pokupite gornju polovicu, masniji dio.
2. Izblendajte kokosovo mlijeko, višnje i med.
   
3. Stavite smjesu u aparat za sladoled. Ako ga nemate nije problem.
4. Presipajte smjesu u posudu za zamrzivač u koju ste stavili papir za pečenje. Plastika reagira s kiselinom, pa ćete tako zaštiti sladoled.
   
5. Posipajte s čokoladom.
6. Stavite u zamrzivač na 3 sata.
7. Izvadite sladoled iz zamrzivača i vilicom ga dobro promješajte pa ga vratite u zamrzivač na još 2-3 sata.

Uživajte! ;)