srijeda, 11. rujna 2013.

KREKERI OD SUNCOKRETA I SEZAMA

Navečer, nakon što uspavam svoga mališana, obično upalimo neki film ili seriju, a tada bih najradije nešto grickala. :)
Često mi se dogodi da jedem ''zabranjene'' stvari.
Nasreću, pronašla sam zdravu zamjenu. ;)
Ovi krekeri su hrskavi, pikantni i zasitni.

Recept:

  • 2 šalice očišćenih sjemenki suncokreta
  • 1 šalica sezama
  • 1 žličica soli (ravna)
  • 2 žlice maslinovog ulja
  • 1 dl vode


Priprema:

  1. U multipraktiku miksajte sve sastojke dok smjesa ne postane kompaktnija (i dalje će se mrviti).
  2. Uključite pećnicu na 120C.
  3. Na veliku plitku tepsiju stavite papir za pečenje i prebacite smjesu na njega.
  4. Odrežite još jedan papir za pečenje veličine tepsije i stavite ga preko smjese.
  5. Izvaljajte ''tijesto'' malim valjkom ili utapkajte dlanovima do debljine 0.5 cm (pripazite da je tijesto posvuda jednake debljine).
  6. Maknite gornji papir i izrežite krekere tankim nožem (onim za pizzu).
  7. Posolite.
  8. Pecite na 120C oko 20 min, dok krekeri ne porumene.


Uživajte u grickanju! ;)

1 komentar: