Recept: Čoko-koko kuglice! ;)

Možda ste već primijetili- jako volim kombinaciju čokolade i kokosa! :)

Potrebno je:

• 100g mljevenih badema
• 100g kokosovog brašna
• 100 g crne čokolade
• 1 dl slatkog vrhnja
• 1 žlica meda/5 kapi stevije
• 1 žlica kokosovog brašna (za valjanje)

Postupak:

1. Na pari rastopiti čokoladu u slatkom vrhnju.
2. Kad se čokolada rastopi maknuti s vatre i dodati mljevene bademe i kokos.  Smjesa se treba odvajati od posude.Ako se ne odvaja, potrebno je dodati još kokosa.
3. Ohladiti i praviti kuglice i stavljati ih na masni papir.
4. Svaku uvaljati u kokosovo brašno i stavljati ih na masni papir na pladanj.

Dobije se oko 30 kuglica.
Držati u hladnjaku.