Recept: PUNJENE PAPRIKE! ;)

Za 2-3 osobe je potrebno:

• 250g mljevenog mesa
• 4 paprike
• 3 jaja
• 1 šalica naribanog sira
• 1 luk
• 3 režnja češnjaka
• lišće peršina
• 2dl soka od rajčice
• 4 žlice maslinovog ulja
• 2 čajne žličice soli
• 1 čajna žličica papra

Priprema:

1. U tavi na maslinovom ulju preprži nasjeckani luk, češnjak, pa dodaj meso.
2. Kad je i meso preprženo, dodaj rajčicu i kuhaj dok se ne zgusne (oko 10 min).
3. Posoli i popapri.
4. Ostavi hladiti.
5. Dok se hladi uključi pećnicu na 150C, postavi papir za pečenje u manji protvanj.
6. Prereži paprike na pola, tako da izgledaju kao lađice.
7. U prohlađenu smjesu umuti jaja i sir te nasjeckani peršinov list.
8. Napuni lađice i stavi peći 20-tak minuta.

Dobar tek! :)